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贴秋膘“多贴”不如“巧贴” 盲目进补反伤身
2019-09-06 10:46   来源:皖江晚报   作者:  董磊 

一场秋雨一场凉,入秋之后,很多人胃口大开,开始进补,即民间俗称的“贴秋膘”。但是,秋季进补也大有讲究,如果一味胡吃海喝,不仅对身体没有益处,反而会给肠胃造成负担,甚至让血糖和尿酸飙升。“要根据自身的体质情况,选择合适的饮食方案。”9月4日,马鞍山市人民医院中医科医师张映表示,贴秋膘要讲科学,如果大鱼大肉没有节制,不仅不能强身健体,还有可能吃出毛病。

“每年夏秋交替之际,都是消化不良,胃肠炎的高发季节。”张映说,夏季高温,人们普遍胃口不佳,茶饭不思。如今天气凉爽,人的脾胃功能也逐渐恢复,但是胃口一开就暴饮暴食,猛然加重肠胃负担,就容易导致肠胃疾病。据介绍,虽然夏天的高温天已经过去,但是人的消化系统还是比较脆弱,这时的饮食还是应该以清淡易消化为主,给肠胃一个适应期。

“民间流行‘贴秋膘’,尤其是老年人还比较重视。”张映告诉记者,过去物质条件不佳,经历了夏天大多数人会消瘦一些,于是到了秋天就开始进补,吃一些大鱼大肉“贴秋膘”。如今生活条件好了,要想吃顿顿都是大鱼大肉。随着时代的变迁,“贴秋膘”也要有所变化,不能总是大鱼大肉,而是应该根据自身体质,因人而异。如今很多人已经属于营养过剩,如果还是“以肉贴膘”,显然非常不合适。

过去都说“三高”,如今高血压、高血糖、高血脂加上高尿酸,变成了“四高”。“现在生活条件好了,不少疾病都是吃出来的,比如胡吃海喝就可能引发高尿酸血症。”张映说,过去中老年人是高尿酸多发人群,但是如今临床上发现越来越多的年轻人患上高尿酸血症。一般情况下,当男性血尿酸含量大于420微摩尔每升,女性血尿酸含量大于360微摩尔每升,就需要引起足够的重视。

贴秋膘并不是贴脂肪,而是要按照需求补营养。张映表示,中医把人分为气虚、阳虚等九种体质,这九种体质特点鲜明,区别很大,而各种体质适合用不同的食物进行滋补,不辨体质进补往往会适得其反。因此,一定要明确自己属于什么体质,才能更有针对性地进补。


新媒体编辑:王琼琼

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